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Bar Restaurant Balthazar place de Corps Saints à Avignon

Présentation du restaurant le Balthazar à Avignon

Situé à Avignon, au 74 place des Corps Saints, sur une place arborée, notre restaurant d’Avignon « Balthazar » est à seulement 6 minutes à pied des célèbres remparts d’Avignon. Notre cuisine traditionnelle savoureuse et variée ravira aussi bien tous les fins gourmets de passage dans la région que les amoureux de la Provence. Pour les petites faims, et en After work Avignon, nous vous proposons un bar ainsi qu’un snacking Bistrot Avignon. Afin d’être serein, vous avez la possibilité de garer votre véhicule sur le parking Jean Jaurès, situé à seulement 50 mètres du Balthazar. Au fil des années, ce lieu est devenu un endroit incontournable d’Avignon.

Ouvert du lundi au samedi, de 8h00 à 1h00 du matin, vous pouvez venir déguster un café, prendre un rafraichissement ou venir déjeuner et dîner, seul ou entre amis, ou bien faire un after work. Notre lieu de restauration, convivial, a le don de plaire aux petits comme aux grands, avec un rapport qualité/prix très intéressant. Entre le restau et le bistrot, ce sont deux ambiances qui vous sont offertes pour un moment de convivialité au cœur de la Provence. Le décor, recherché et raffiné, est né de plusieurs années de visites dans les vide-greniers et de brocantes de la région. Notre ambiance cosy et chaleureuse, notre cuisine raffinée, font de notre endroit un lieu prisé, idéal pour commencer votre séjour à Avignon. Nous sommes attachés à vous offrir une décoration, agréable, recherchée, qui ne soit pas ordinaire, bref, typique du lieu Le Balthazar. Ainsi, nos différentes plaques émaillées accrochées au mur, témoignent de cette envie de décoration rétro. Nos multiples tables permettent d’accueillir un grand nombre de convives. Prenez ainsi le temps de vous détendre au bar d’Avignon du Balthazar avant de passer commande pour un copieux repas.

Les spécialités du restaurant

Nous vous faisons bénéficier d’un plat du jour ainsi que d’un dessert du jour, afin de varier les plaisirs. Notre cuisine traditionnelle d’Avignon vous fait goûter aux délicieux produits de La Provence. De plus, nous avons préparé rien que pour vous le cheeseburger de Balthazar, chèvre au miel et moutarde à l’ancienne. Notre aïoli, plat très connu dans la région, est une de nos spécialités qui est un plat largement apprécié et réputé. En outre, nous sommes connus pour avoir un service accueillant, une courtoisie inégalée et un sens aigu de la convivialité. Par ailleurs, nos mets, joliment présentés, sont typiques de la région, conçus par notre chef cuisinier grâce à des produits frais et locaux.

Côté bistrot

En terrasse lors des nombreuses journées ensoleillées ou à l’intérieur, tout est fait pour que vous vous sentiez bien. Pour les envies de snacking, les petites faims ou les apéritifs entre amis ou en famille, en after work Avignon, Le Balthazar donne la possibilité de choisir entre une planche de fromages, une planche de charcuterie ou un mix fromage et charcuterie. L’affluence régulière dans notre lieu ne nous empêche pas de vous accueillir ni de vous servir rapidement. Venez ainsi au Bistrot Avignon pour un début de soirée décontractée.

Côté restaurant

Notre cuisine, raffinée, audacieuse, conçue avec des produits frais, aux arrivages journaliers, vous permet de goûter des produits de l’actuelle saison. Côté vin, notre sommelier vous propose une carte de délicieux vins, actualisée tout au long de l’année. Afin de vous satisfaire au mieux, notre carte vous fait bénéficier de délicieuses entrées comme notre assiette de coquillages, nos pointes d’asperges vertes. En outre, un large choix de viandes et de poissons vous attendent avec un grand choix de garnitures. Après un copieux repas, vous pouvez vous offrir un joli plateau de fromages, un café gourmand ou bien un de nos très bons desserts (par exemple : une belle salade de fruits frais, des profiteroles gourmandes, un délicieux cheesecake maison,…). Nous attachons beaucoup d’importance à la présentation de nos plats, afin qu’ils soient aussi beaux que bons. En plus des plats présents sur la carte, nous vous proposons des formules pour le midi ou pour le soir. La créativité de notre chef, le respect des cuissons, la technicité, font de notre gastronomie un art à part entière.

Quelques exemples pour vous donner envie…

    • Salade niçoise de Balthazar
    • Souris d’Agneau
    • Assortiment de tapas
    • Terrine de foie gras maison

Et bien plus encore…
Vos papilles n’en reviendront sans doute pas !

Vos amis sont nos amis

Après être passés au Bar, pourquoi ne pas venir déjeuner ou dîner entre amis ou collègues ? Vous avez un évènement particulier à fêter ou une soirée à organiser ? Le Balthazar accueille les groupes dans sa salle privatisée, pouvant accueillir ainsi jusqu’à 20 convives afin de déguster notre cuisine traditionnelle. Ainsi, pour toute demande liée à l’organisation d’une soirée, vous pouvez nous contacter au : 04.88.07.36.09 ou à l’aide de notre formulaire de contact. Pourquoi ne pas venir vous détendre dans notre restaurant d’Avignon, connu et réputé pour sa cuisine traditionnelle d’Avignon ? Notre emplacement idéal sera parfait pour un début de soirée dans le centre-ville d’Avignon.

Une ambiance conviviale à ne pas manquer

Ce bistrot d’Avignon incite à la détente après une dure journée de travail, ainsi, l’after work vous fait bénéficier d’un repas léger mais succulent à déguster entre collègues ou amis. Dégustez ainsi un bon verre de vin de pays dans notre bar d’Avignon. Notre équipe dynamique, accueillante et souriante, a hâte de vous recevoir dans ce lieu prisé et apprécié des touristes et des habitués. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller sur les vins proposés, sur nos délicieux plats et nos desserts. Ainsi, nous sommes attentifs à vos attentes et mettons tout en œuvre pour que vous soyez pleinement satisfaits de notre service et de notre cuisine à la saveur provençale. Régulièrement, nous organisons des soirées divertissantes, des spectacles, des animations avec un DJ, afin de vous en mettre plein les yeux. Ainsi, nos actualités, à suivre sur notre blog, vous permettent de ne pas louper un seul de nos concerts organisés régulièrement.

Informations utiles Bistrot Balthazar